Sasara: Sikat Pembersih Efektif Terbuat dari Bambu

Anonim

Saya biasanya membersihkan panci dan wajan besi cor saya dengan wol baja, tetapi saya baru saja beralih ke sikat pembersih bambu yang saya ambil dari pasar di Chinatown. Ini disebut Sasara, dan ternyata itu adalah alat Jepang yang umumnya digunakan untuk membersihkan wajan atau hangiri (mangkuk kayu yang digunakan untuk menyiapkan nasi sushi). Ini telah terbukti sebagai alat pembersih yang sangat efektif. Cari tahu mengapa setelah lompat!

Yang paling jelas adalah panjangnya: Saya tidak perlu memasukkan tangan saya ke dalam kekacauan dan menutup ke permukaan seperti spons atau wol baja, dan itu sebenarnya sangat efektif untuk mendapatkan hal-hal yang dapat menjadi kue di permukaan (seperti beras) dari panci. Sikat itu sendiri juga membersihkan jauh lebih mudah - makanan tidak menempel pada potongan bambu kasar dengan cara yang sama mereka dapat diserap oleh spons atau bahkan terjebak dalam wol baja dalam hal ini. Saya mungkin masih menggunakan kain lap dan spons, tetapi untuk bit kasar, ini adalah opsi terbaik yang saya temukan! Dan lebih baik lagi, tidak ada plastik, hanya bambu!

Anda bisa mendapatkannya dengan harga murah di sebagian besar pasar Cina atau Jepang, atau demi kenyamanan, Anda dapat mengambil satu hari ini di Korin seharga $ 8, 19.